随着人们对消费升级现象的认识逐渐深刻，对上市水果进行分级、包装再精准运销至不同场地成为多数地区的普遍做法。一般来说，大小一致、外观形状完好的水果产品经过包装后，消费者乐于用更高的价钱进行购买享用，这推动果农获得较高利润；而形状不够完美的水果则卖给深加工企业，用以制造精深加工品类，提升农产品附加值。在这其中，分选机、包装机这类设备要瞄准这一市场升级空间，加快设备升级适应市场需求。

 

各地加码水果分级包装

　　新疆葡萄的甜美早已遍传全国，为守住这一美誉，伊宁县萨地克于孜乡长期有工人对葡萄进行分拣、称重、装箱、运送、入库等，但生产效率低下。有人为此设计、组装出一条葡萄包装生产线，利用现代化机械对葡萄进行分拣、包装，使得该地葡萄分级成本大大降低。

 

　　自去年福建武平的百香果亮相金砖国家厦门会晤后，武平的百香果品牌逐年打响。为保障该地百香果树立高品质形象，该地成立了百香果分拣中心。在中心里，工作人员需对百香果进行无损检测、分级、包装、贴标等，以便武平百香果的对外品牌形象具有一致性。

 

　　可以看到，无论是久负盛名的水果品牌，还是刚刚崛起的水果新势力，各地人们在对水果进行分级包装再进行精准销售这一方面有深刻理解，纷纷选用人工、设备等对水果产品进行分级包装，确保不同等级的水果得以精准投放市场。

 

分选、包装设备加码准备中

　　消费者对高品质水果的需求不仅要求水果外貌完好、颜色大小一致，还包括内在品质稳定，口感上佳。前者依靠人工能得到较快分选，后者对分选工人的要求较高，需要其有丰富的经验对水果口感进行判断分析。无损检测设备的出现解决了这一难点。据悉无损检测设备利用近红外光线对水果产品内部物质进行检测分析，从而判断保障水果口感一致。除此之外，这类设备还合成了对水果形状、大小、颜色等外部的分选选项，使得经过设备后的水果符合市场对高品质水果的要求。

 

　　对于水果来说，包装不仅能够提升颜值，增加购买时候的方便性，还能在一定程度上减缓水果腐坏，延长水果保质期。如今不少水果店的风幕柜上都摆满了盒装、袋装的水果产品，既可以由人工包装制作，也有相应包装设备出产。从各地实践来看，人工包装效率不高、包装效果不够稳定，采用包装机进行包装才是更好的选择。当前这类包装机多采用电眼跟踪装置，确保封切时候位置精准；同时搭配计数装置，满足企业对产量的把控。

　　秋季正是大量水果上市之计，同样也是水果品类的销售旺季。据市场规律来看，部分水果产品的价格走低是必然。通过对水果产品的分选包装，提高水果产品售价成为保障果农收入的一大重要举措，同样也推动消费者品尝到更高品质的水果产品。

信息来源：中国食品机械设备网