导 语：

许多人因为各种原因脾胃功能失调，经常便秘、消化不良。有些蔬菜具有独特的芳香和营养物质，可以促进食欲帮助消化。今天介绍四种蔬菜，帮助大家调理肠胃。

 

香菜

　　香菜具有特殊气味，给富含维生素C，同时还含有大量膳食纤维、胡萝卜素和钾等营养素，一般人群均可食用。平时吃香菜，既可以凉拌，也可以把香菜当作烹饪好的菜品作为点缀。既解腻去腥又刺激食欲。

 

香葱

　　不仅可以作为调味品，还能防治疾病。香葱性温味辛，其中含有的挥发油能够刺激机体消化液分泌，健脾开胃，增进食欲。

 

香菇

　　作为著名的食用菌，香菇味道鲜美，营养丰富。香菇在民间有“山珍”的称号，营养价值高，还能增进食欲，具有很多食疗作用。

 

香椿

　　香菜具有特殊气味，给富含维生素C，同时还含有大量膳食纤维、胡萝卜素和钾等营养素，一般人群均可食用。平时吃香菜，既可以凉拌，也可以把香菜当作烹饪好的菜品作为点缀。既解腻去腥又刺激食欲。

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