我国食品行业发展增速和盈利将出现回落，这给行业带来了前所未有的机遇和挑战。互联网等信息技术正在与商贸服务业深度整合，电子商务、供应链、网络化、全渠道流通给商品零售业带来了挑战和发展机遇。实现食品产业发展的转型升级，应借助“互联网＋”技术，进一步强化食品产业链要素资源统筹、上下游产业融合、生产流通消费联动，构建现代食品产业体系、生产体系、流通体系，走一条产出高效、产品安全、流通快速、消费便利、资源节约的现代食品产业发展之路。

南通肉菜流通追溯体系全面开建
　　按照计划，今年该市将建成肉菜流通追溯管理平台，实现与各级平台系统上下互联。年内覆盖市区1家生猪定点屠宰企业，3家产销对接种植基地，1家农副产品批发市场，1家农副产品配送中心，30家标准化菜市场，20家农副产品直营店。全部建成后将覆盖80%的市民餐桌。

我国内贸流通法律体系逐渐完善
　　各地紧紧围绕市场秩序与营商环境问题，依法履行法定职责，在拍卖、典当、报废汽车回收拆解。

食品安全“产”出来 更要“管”出来
　　《食品安全法》是食品安全的基本法，也是食品安全监管的主要法律依据。今年是全面贯彻新修订《食品安全法》的第一年，《工作安排》确定今年国家将加强食品安全法制建设，制修订一批与《食品安全法》相配套的法律、法规和规章，如《农产品[0.97% 资金 研报]质量安全法》、《粮食法》以及《食品安全法实施条例》等。 “食品安全标准是食品生产经营和监管工作的重要技术依据。

陕西食品小作坊全面实施“一票通”
　　“一票通”内容包括小作坊名称、地址、许可证号、产品名称、单价、生产日期、供货日期、购货单位、收货人信息、流水号等，作为销售台账进行收集、使用和备查。县级食药监管部门统一监制“一票通”票据，加强监督管理，强化日常检查，指导规范填写。对未落实“一票通”制度的小作坊，由县级以上监管部门责令整改。 《通知》要求，小作坊应向购货的学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位食堂以及食品经营者、餐饮服务单位...

全国食品安全宣传周活动将于6月举行
　　据新华社电国务院食安办、国家食品药品监督管理总局等17部门近日联合下发《关于开展2016年全国食品安全宣传周活动的通知》，要求各地区、各有关部门6月13日~27日，围绕“尚德守法共治共享食品安全”的主题，在全国范围内集中开展食品安全主题宣教实践活动。今年宣传周将继续采取“主场活动＋部委主题日”的组织形式。

食药监总局推进 食品药品安全信用体系建设
　　《意见》要求，各级食品药品监管部门要加强对信用体系建设工作的组织领导，成立工作领导小组，研究制定具体实施方案。把食品药品企业安全信用管理、信用记录作为对企业信用分级分类的重要依据，督导企业履行食品药品安全信用建设主体责任。

率先启动食用植物油 食品安全追溯体系建设
　　《方案》提出，要在全市大力推进食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设，全面落实食用植物油生产企业食品安全主体责任，提高天津市食用植物油质量安全水平，维护人民群众切身利益，促进食用植物油产业健康持续发展，充分。

李鸣涛：政策利好助推流通体系线上线下融合
　　《意见》充分体现了依托互联网技术的深入应用实现线下资源协同利用的核心思想，也为指导传统流通转型升级提出了发展方向。在加快推动流通转型升级。


信息来源：食品商务网