欧盟放宽葡萄酒标注要求 法国酒或“变味”
2016/01/09
2016年1月1日起,欧盟放宽了针对葡萄酒的管制,不再要求餐酒注明产地,只需列明所用的葡萄种类。法国也会放宽产酒地域限制,此举令法国一些葡萄酒酒庄忧虑,这会令各地忽视环境需要,在一些气候不理想的地区种植葡萄,最终降低葡萄酒的质量。
法国政府对酿酒业控制严格,只准在特定地区产酒及出售。不过从1日起,在原产地法定保护(AOP)及受保护地区标志(IGP)两种级别的葡萄酒以外,法国各地也被允许生产无产区限制级别(VSIG)的葡萄酒。不过部分具有强烈地区象征的管制仍会保留,如只有尚帕涅地区生产的起泡葡萄酒才可称“香槟”。
一位香槟生产商表示:“AOC原产地保护体系从1927年就建立了,而新法案的推出是对AOC体系的瓦解。对葡萄种植再没有任何限制标准,更别提风土,土壤品质,光照等要求。”
法国其他地区则对新规表示欢迎,邻近尚帕涅区的阿西区争取平等待遇多年,当地一位居民指出,该区产酒同样历史悠久,不满尚帕涅区酒庄“自以为高人一等”,拒绝给其他人机会。此外,法国还是有很多酿酒商支持新法案,这样会有更多迎合潮流的新品牌出现,销往世界各地。
法国国家葡萄酒协会主席蒂纳唐内认为,新制度有助业界在不同地区兴建酒庄,创造全新口味的葡萄酒,配合海外需求,也有助降低法国葡萄酒价格,从西班牙等竞争对手手中抢回低价酒的市场份额。
信息来源:中国食品招商网
法国政府对酿酒业控制严格,只准在特定地区产酒及出售。不过从1日起,在原产地法定保护(AOP)及受保护地区标志(IGP)两种级别的葡萄酒以外,法国各地也被允许生产无产区限制级别(VSIG)的葡萄酒。不过部分具有强烈地区象征的管制仍会保留,如只有尚帕涅地区生产的起泡葡萄酒才可称“香槟”。
一位香槟生产商表示:“AOC原产地保护体系从1927年就建立了,而新法案的推出是对AOC体系的瓦解。对葡萄种植再没有任何限制标准,更别提风土,土壤品质,光照等要求。”
法国其他地区则对新规表示欢迎,邻近尚帕涅区的阿西区争取平等待遇多年,当地一位居民指出,该区产酒同样历史悠久,不满尚帕涅区酒庄“自以为高人一等”,拒绝给其他人机会。此外,法国还是有很多酿酒商支持新法案,这样会有更多迎合潮流的新品牌出现,销往世界各地。
法国国家葡萄酒协会主席蒂纳唐内认为,新制度有助业界在不同地区兴建酒庄,创造全新口味的葡萄酒,配合海外需求,也有助降低法国葡萄酒价格,从西班牙等竞争对手手中抢回低价酒的市场份额。
信息来源:中国食品招商网