冬季进补，牛羊肉销售火热，那么生鲜牛羊肉的售价会不会“水涨船高”？冷冻肉卷的行情又如何？近日，记者在铜陵市进行走访调查。
　　11月13日，记者在铜陵城区多家菜市场发现，前来买新鲜牛羊肉的市民不在少数。 “这牛腱子肉多少钱一斤？ ”“便宜卖了，32块一斤，你看这牛肉多新鲜，要不要来点？ ”“给我称两斤，炖着吃。 ”在铜陵市一家菜市场内，这样的对话不绝于耳。在另一家菜市场的羊肉摊点上，一位老伯也忙着咨询羊腿的价钱。 “23元一斤，刚到的货，也有冷冻的羊肉，稍微便宜些，20元一斤。 ”摊贩老板说，“冬天一到，买羊肉的人多，可以炖着吃或做羊肉煲。 ”
　　“从这周监测的情况来看，城区各大菜市场的生鲜牛肉价格为65元/公斤，较上周略有上涨。羊肉价格为45元/公斤，较去年同比有所下降，主要是因为养殖户饲料成本降低。但随着天气更加寒冷以及春节等假期来临，市场需求量渐增，价格可能会有所上涨。 ”铜陵市铜官山区商务局农贸市场处相关负责人唐荣说。
　　相比生鲜牛羊肉，一些包装好的冷冻肉卷、肉串更受消费者青睐。在铜陵市义安路一家大型超市的冷冻柜前，记者看到很多市民正在挑选肥牛卷、羊肉卷，超市也对这两款产品进行降价促销活动，原价42元的一袋400克包装的肥牛卷和羊肉卷打完折后均卖32元，厂商标注是省城合肥，而产自内蒙古的350克包装的肥牛片和羊肉片折后价分别为 45.7元、39.9元，另外，冷冻羊肉串也卖到40元/斤。 “价格的确有些贵，不过冬天肉卷直接下火锅，比较方便，一家老小都爱吃。 ”一位女士一边挑选一边对记者说。
　　“按照以往经验，超市的生鲜牛羊肉入冬后会增加供应，冷冻产品也一样，价格会及时调整，不会出现大幅波动。 ”该超市相关负责人郑经理表示。



信息来源：凤凰资讯网