人靠衣装马靠鞍，食品也需要包装，包装对食品来说起到绝对的保护作用，可以防止二次污染导致变质，也可以因为美观给食品在市场的竞争中加分。对于饮料市场而言，包装更是起到容器的作用，我们平时喝的牛奶果汁都是由不同的材料进行包装。无菌纸包装是绝大多数牛奶果汁的包装方式，在细菌滋生传播率极高的环境里，给我们的牛奶提供了安全保障。

　　关于无菌纸包装
　　无菌纸包装由纸板、塑料和铝膜复合而成，通常由6层组成，纸占73%，塑料占20%，铝占5%，其它印刷油墨和涂料占2%。纸板中通常添加部分化学热磨机械浆，外面还有一层薄的涂层。它可以它的复合包装材料和真空状态可以使产品免受光、气、异味和微生物的侵入，使食品不必加防腐剂，运输、仓储不需冷藏，使食品的营养成分和口味得以完好的保存，保质期大为延长。无菌包装还有另一个特点，它的产品外形呈砖形和包装材料使用纸使产品的空间利用率高、重量轻，不仅成本不高还符合现在环保包装的潮流。 目前，无菌保鲜包装在世界各国尤其是发达国家的食品制造业中极为盛行，英、德、法等国已有1/3的饮料使用无菌包装，其应用不仅限于果汁和果汁饮料，而且也用来包装牛奶、矿泉水和葡萄酒等。

　　龙头企业开辟无菌包装新领域
　　消费者对于瓶装饮用水的原有印象，在未来可能会被打破。据悉，无菌纸包装饮用水产品已经问世。该款饮用水包装制造商利乐中国公司相关负责人介绍，纸包装可以很好的避免阳光直射带来对水质的影响，且最新的利乐包装产品自带瓶盖，也改变了纸包装不易随身携带的缺陷。
　　该负责人表示，饮用水的纸包装材质不仅更安全和环保，而且本身重量很轻，便于儿童拿用。此外，炫酷的包装及印刷也让产品在超市货架中更吸引消费者，此类产品在国外市场很受欢迎。　　
　　该负责人还介绍称，除了纸包装饮用水，利乐公司所产纸包装产品还可以广泛的应用于乳制品、酒类、调味品等方面，且相比于塑料和玻璃材质包装，纸包装在容量方面有更大的选择空间。　　
　　
　　无菌纸包装的优势
　　利乐之所以考虑将无菌包装应用到饮用水，环保是一个很重要的因素。在全民推崇低碳生活的时候，各行各业也在朝这个方向努力着。无菌纸包装材料优点突出，在我国有良好的发展前景。　　
　　第一，我国牛奶产量主要在北方，而南方的牛奶消费比北方大，牛奶的常温包装尤为重要。2011年全国仅乳业总产值就达2361亿元，液态乳制品消费量约达2090万吨，业内人士预测，按每年10%的速度递增，2015年将达到3000万吨。以其中的20%采用无菌包装（平均按500毫升）计算，2015年起每年需要148亿个。但比起国外发达国家无菌纸包装已占同类产品包装的65%以上，有的已超过70%，我国无菌纸包装使用率还很低，市场需求空间很大。
　　第二，随着国民健康意识和生活水平的提高，国内消费对牛奶、果汁等饮料需求量和质量要求的不断上升，中国无菌包装市场的需求每年将以20%-30%的速度增长，未来5年国内还有将近300亿元的市场空间，这势必促进无菌纸包装材料的发展。
　　第三，先进设备引进，生产制造技术成熟，打破垄断，进入中高端无菌包装市场。
　　第四，在产业链中，物流、仓储环节往往起到重要作用。无菌纸盒的常温、长保质期为此环节大大提供了便利：灌装前的纸盒可折叠成纸片，和圆形的玻璃瓶、铁罐相比，重量更轻（1升装纸盒仅重25克），大大节约空间。以400克/毫升左右规格为例，130万个玻璃瓶需要13辆卡车运输，同样数量的铁罐需要17辆卡车，而无菌纸盒只需1辆卡车，为减少碳排放做出贡献。方形的无菌纸盒在成品运输中更充分地利用车厢内有限的空间，印刷精美的纸盒在零售店的货架上整齐排放，更能吸引消费者的眼球。
　　
　　民以食为天，食品饮料市场前景广大，消费者的要求越来越严格，为了满足市场的需求，包装行业也亟需升级，无菌纸包装作为一种符合市场发展趋势的环保包装产业，一直光被采用，未来的发展前景被十分看好。



信息来源：食品机械设备网