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行业新闻

国际化加速行业洗牌 伊利晋身超级巨头有多远

2015/01/16

  每到年末,各种总结情怀总要惯例性地爆发一次,毕竟有既往才能开来。
  但对于中国乳业来讲,这一年的风云变幻似乎还有所不同。在各种最严新政的改革风暴席卷下,随着并购重组不断加快,“不拘泥于过去,更执着于未来,”显然只能是强者的口头禅——因为弱者已无未来可言。
  因为在经济全球化下,企业唯有打通全球产业链的各个环节,并通过强化整合这些产业链来形成企业的核心竞争力,才有可能使企业获得持续的竞争优势。而纵观中国乳业,具备这样能力的除了伊利这样的强势品牌外,实力单薄的小规模乳企逐渐消亡,已是难以阻挡的大势所趋。
  国际化布局由浅向深
  全球产业链凝聚核心竞争力

  而要强化这样的能力,深化国际化布局就成为保持这一竞争优势领先的不二之选。而细数中国乳业的2014,事实上国际化也名副其实成为了不可不提的关键词。
  而更重要的是,这种国际布局还并非单纯的资源性布局。其中,国内龙头伊利甚至率先走出了全球一体化的乳业发展新模式,从奶源、研发、深加工到包装生产形成了立体化的全球产业链大整合,进一步在竞争力上战略卡位,实现了综合实力的全方位提升。
  首先在科研链上,伊利除了在本土坐拥亚洲最大的乳业研究机构——内蒙古乳业技术研究院外,今年还与著名的荷兰瓦赫宁根大学合作成立了中国迄今规格最高的海外研发中心——欧洲研发中心,并与世界顶尖研究机构新西兰林肯大学签署乳业全产业链科研合作协议,全面聚焦乳业全产业链策略。如此,在“反式创新”的国际化理念下,舒适型奶粉托菲尔、常温酸奶安慕希、中老年舒化奶等一系列创新产品相继面世,不仅使得伊利的产品研发水平遥遥领先国内同行,更一举站到了世界的最前沿。
  其次在供应链上,依托意大利乳业巨头斯嘉达、美国最大牛奶公司DFA等强大的国际伙伴阵营,伊利不仅通过与前者推出进口高端牛奶“培兰”实现了对进口奶的直面进攻,还与后者合作建设了全美最大奶粉工厂,从而更好地完成了与上游产业链的无缝对接。
  不仅如此,得益于林肯大学与伊利大洋洲生产基地都坐落于原奶资源丰富的坎特伯雷大区这一地缘优势,也为伊利大洋洲生产基地升级为一体化乳业基地创造了便利条件。通过将大洋洲生产基地与新西兰林肯大学之间的完美衔接,伊利旗帜鲜明地实现了全产业链的大贯通(基地涵盖了奶粉、液态奶、生牛乳深加工等项目,并覆盖包装、生产、深加工、科研等众多领域),从而在奶粉项目的基础上完成了到目前全球最大的乳业一体化生产基地的全面升级。
  这意味着什么?在当下,企业与企业的竞争,正在演变为产业链与产业链竞争的时代;如果不能构建起一个健康的产业链整合生态,那么驾驭整个产业的发展方向,并在竞争中赢得先机则都将成为一场空谈。而伊利模式在完成这一生态构建的同时,无疑也为中国乳业的整体未来发展指出了一个方向。
  产业扩容带来发展新契机
  产值从百亿级到千亿级的蜕变

  企业要成功,取决于自身综合实力外,先决条件是绝离不开外部宏观大势的有力支撑。
  而对于中国乳业来讲,这一支撑则恰恰变得愈趋粗壮。首当其冲,政府“十三五”规划中对乳业的明确支持已经决定了,刺激中国乳业进一步崛起的东风已经吹起;其次,不同于家电市场的饱和式竞争,乳制品市场整体空间巨大的上升潜力,也让这一东风显得力量十足。
  数据显示,2013年全球人均占奶量约为107公斤,发达国家均超200公斤以上,而我国的人年均占奶量却只有约30公斤,不到全球人均水平的1/3。另根据全球知名市场研究公司欧睿预计,到2017年,中国将取代美国成为全球最大的乳品市场。由此可以预见,随着中国消费者饮奶习惯逐渐形成,一个趋势是中国与欧美的人均消费落差必然将逐渐得以填补,在这一过程中,像伊利这样在奶源、创新、渠道等多方面占据领先优势的巨头将最可能实现销售从现今或突破500亿到未来或突破1000亿的倍增。因为纵观这几年的乳业走向不难发现,通常注重品质,走高端路线的产品和品牌总能取得更快的发展。而伊利恰恰用晋身全球乳业10强的事实给出了最好的佐证。
  并且随着二胎政策等利好的落实,这种可能还有望呈现加速的态势演进。近期,伊利宣布全面进军全球乳业5强,其信心所在,也很大程度上源于自身综合实力提升的同时,产业扩容带来的促进契机。
  正如伊利董事长潘刚所强调的:“经济新常态为企业提供新的发展机遇,企业家要做到用战略思维抓住机遇。”
  综合以上,伊利晋身超级巨头有多远?或许看一下身边,当超市有更多消费者购买着一箱箱伊利牛奶出门的时候,答案已然不言自明。

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