导读：随着互联网时代的到来，“生鲜加电商”模式逐渐走入国人的视野，越来越多的普通大众可以不受时间、空间的局限，第一时间就能享受到最新鲜的生鲜。

　　农货网上行 聚划算充当搬运工

　　对于生鲜电商这块大蛋糕，以团购为特色的聚划算也涉足其中。不过与其他生鲜电商不同的是，聚划算主打农货网上行，帮助农户在网上销售农产品。

　　打开聚划算的微信平台，一大波青红相间、葫芦形状的昌乐宝葫芦枣映入眼帘。据聚划算总经理王宗宝介绍，这种少见的葫芦枣自9月中旬上线以来，便受到消费者的青睐，1000箱枣几个小时脱销是常有之事。除了葫芦枣外，许多颇具地方特色的农货来源于全国各地农户汇集的瓜果蔬菜基地。

　　“聚划算通过三方合作模式就可以分担送货过程中不可避免的货损风险，将损失控制在三方可接受的范围内。”王宗宝说道，“其实，聚划算在这个产业链条中，相当于搬运工。较之于其他自建冷链物流的生鲜电商而言，聚划算的运营成本相对较小。”

　　自建冷链物流 万邦欲建中央大厨房

　　与聚划算不同的是，万邦生鲜作为河南最大的一级批发市场，既是超市的进货地，也是老百姓买实惠的好去处。2014年5月专注于打造老百姓“万邦生鲜大卖场”的一日三餐网正式上线。

　　据万邦负责人介绍，万邦已建立起了自己的物流团队—万邦前程物流有限公司。

　　“目前，我们在室内建立了冷库中心，主要起周转作用。未来随着门店的扩张，我们将建立一个中央大厨房，完全实现仓储、分拣、精加工、分装等一条龙服务。”万邦相关负责人介绍道。

　　太古欲在2020年底前打造全国性冷链网络

　　随着中国内地中产阶级人群的快速壮大，对优质的冷藏包装食品的需求与日俱增，推动中国内地的冷链物流业不断蓬勃发展。9月19日，太古冷藏仓库有限公司旗下全资附属公司太古冷链物流有限公司于上海奉贤的全新冷库正式启用。这也是全球第三大冷藏服务商在中国内地首个全资拥有的冷藏设施，也是华东地区最大的、也是最先进的冷库之一。

　　专家建议：生鲜电商要和社区商业结合

　　据《中国生鲜电商发展简报2013年》显示，2012年，顺丰优选、京东商城等分别上线生鲜频道；2013年，1号店和苏宁易购也开始涉足生鲜电商。生鲜电商仿佛一块诱人的蛋糕，引发了众多电商网站间的竞相争夺。

　　“但是就目前郑州的生鲜电商市场而言，主要存在着两大问题：一是冷链配送环境的不健全；二是冷链消费市场的不成熟。”河南农业大学物流处教授王焰说道，“就我所知，当前郑州的冷链物流体系依然发展不充分，仅有少数几家规模较大的电商才拥有自建冷链物流的能力。另外，冷链消费市场还没有完全激活，终端配套设施也不健全。”

　　对于众多电商颇为忧虑的物流送货无人签收问题，王焰表示，未来冷链物流将会进一步普及，可能要求小区配备终端暂存设备，未来生鲜将会如快递一样方便自取。生鲜市场归根结底是本地电商的市场。如果生鲜电商和社区商业有机结合在一起，将能发挥生鲜电商的最大效能。

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